Culiinaria Italiana
Hoża 62
00-681 Warszawa
Numer telefonu: 794-050-060
Ocena firmy: (0 z 0 głosów)
Krótki opis firmy Amatriciana
Tylko kilka składników składa się na popisowe dania szefów kuchni pracujących w restauracji Culiinaria. Ten stołeczny lokal zaprasza fanów włoskich smaków przez siedem dni w tygodniu. Od godzin popołudniowych do późnych godzin nocnych serwuje potrawy z różnych regionów kraju, bazując głównie na różnego rodzaju pastach.
Jedną z nich jest amatriciana, której przepis pochodzi z okolic Rzymu. W skład pasty wchodzi wyjątkowy sos pomidorowy, podgardle wieprzowe, odpowiednio wysmażone, a także makaron bucatini. To wszystko dopełnia sprowadzany specjalnie do włoskich producentów ser pecorino, o wyrazistym smaku.